滝本商店（焼肉の滝本）の一押しはこちら、「手作りみそ味ホルモン」です。赤平名物がんがん鍋にも使われる豚ホルモンを味噌味に味付けした商品です。札幌オータムフェストでも販売される非常に人気のある商品です。
滝本商店は、夕方17時から焼肉店としても営業していますので、お店に来た際は是非食べて頂きたいとのことです。
滝本店長おススメの食べた方はやはり「炭火で焼いて食べること」だそうです。